Что Означает Кашаса Сейчас

 

 

Что Означает Кашаса Сейчас



Кашаса знаменита больше как инградиент коктеля кайпиринья, чем как обособленный напиток.

Ром, в различии от кашасы дистиллируется из мелассы/патоки (отходы производства сахара). Правда, сегодня ром высокого класса тоже изготавливают из сока тростника сахара. Кашаса - это не водка из сахарного тростника, как ее зачастую называют. Хотя некое подобие с водкой здесь есть. В 17-ом столетии кашаса была твердой валютой, которую бразильские продавцы применяли для покупки новой рабочей силы.

Слишком чистый спирт из интересных колон имел необыкновенный запах, непохожий на традиционную кашасу. Поэтому уровень очистки понизили Для того, чтоб в дистилляте оставались некоторые ароматы свойственные реальной кашасе. Обычно кашасу дистиллируют в аламбиках из меди. Кашаса обычно выдерживается до 3 лет, хотя ультра премиум кашаса может иметь и 15 лет выдержки.

Данный вид бразильской кашасы имеет ореховый цвет, а по вкусу похож на замечательный коньяк или бренди. Такой алкоголь понравится ценителям недешевых напитков, привыкших довольствоваться лишь великолепным. Промышленный - делается массово и идет на вывоз.

Ром кашаса этого вида отлично идет для образования разнообразных коктейлей. Уважающий себя бразилец предпочитает на случай праздника кашасу с годичной выдержкой за 10 $.

Кашасу, произведенную кустарным вариантом, как правило, выдерживают в дубовых, вишневых либо миндальных бочках от года и дольше. Цена одной бутылки 16 летней выдержки может ходить до 200 долларов, местное же население отдает достоинство кашасе с ежегодной выдержкой, стоимостью в 10 долларов. Поскольку кашаса выпускается несущественными партиями, на вывоз она не действует, все напитки "оседают" по муниципальным магазинам и ресторанам.

А кайпиринья - коктейль из кашасы - известен и вне Бразилии.


 

Что Значит Кашаса В Рф
О Кашасе - С Чем Употреблять
О Вине - Как Выбирать
Продажа Виски
Полезная Информация О Абсенте - С Чем Употреблять
Параметры Храниения Кваса
Факты О Водке - С Чем Употреблять
Храниение Кашасы В Рф
Правила Поставки Вин В Рф
Что Представляет Собой Кумыс Сейчас
Информация О Абсенте - Как Изготовить
Понятие Вино В Рф
О Кашасе - Как Правильно Употреблять
Абсент В Ресторанах
Транспортировака Вин
Параметры Храниения Абсента В Рф
Правила Поставки Кашасы В Рф

Что Означает Кашаса В Рф
Что Означает Кашаса
Что Означает Виски В Рф
Что Означает Абсент Сейчас
Что Означает Бренди Сейчас
Что Означает Вино Сейчас
Что Означает Вино В Рф
Что Означает Вино В России