Факты О Кашасе - Как Выбирать

 

 

Факты О Кашасе - Как Выбирать

По легенде пример кашасы удалось обнаружить темнокожим невольникам, работающим на здешних полях. Они приметили жидкость, которая возникала в кормушках для птиц с залежавшимся тростником.

Бочки для кашасы изготавливают из деревьев разнообразных пород. Второй вид кашасы предопределен для вывоза.

Шкала, по, которой можно оценить крепость, имеет крайние границы 38 и 54 градуса.

Изготовление кашасы может быть двух видов - кустарное и индустриальное (фабричное).

Тогда смышленые колонизаторы, неплохо устроившиеся в то время на землях Африки, стали привозить в Бразилию темнокожих рабов, которые, если верить легенде, придумали великолепный напиток под названием кашаса. В виду данного до этого чем проливать в бутылки кашасу выдерживают.

Но самая лучшая кашаса получается при выдержке 12 месяцев.

Кашаса с фазенды выпускается по старинке, поэтому ее партии бывают несущественными и иногда бросают рамки Бразилии.

Совершается, что для придания кашасе золотистого оттенка (словно она побывала в бочке) неспокойные бразильцы добавляют в неё карамель.

Истории кашасы больше 4 сотен лет. Через сотню лет кашаса была запрещена. На фазенде кашасу опережают строго в кубах из меди, а выдерживают и хранят в деревянных бочках. В промышленности применяют более упрощенный метод производства напитка кашаса.

В Xviii веке Бразилия стала нереально богатой провинцией, так как на юго-востоке страны было выявлено большое по размерам месторождение золота.

Кашаса является бразильским правительственным напитком. Сегодня, несмотря на то что со дня рождения напитка кашаса прошло несколько столетий, до сих пор в некоторых бразильских городах и деревнях распивание данного благородного напитка является целым религиозным, торжественным обрядом.

История кашасы неразрывно связана с португальцами, которым пришёлся не по вкусу самогон индейцев из Бразилии. Первооткрывателями кашасы являются южные невольники, которых массово начали привозить в Бразилию для ухода за дом. Скотом и тростниковыми полями.

Появилась мода на европейский алкоголь и все вычеркнули о тростниковой водке, гордости страны.