Интересное Про Кашасу В Кафе

 

 

Интересное Про Кашасу В Кафе



При образовании этого вида кашасы из Бразилии не используются растительные стимуляторы брожения - их заменяют веществами. Ром кашаса данного вида замечательно идет для формирования различных коктейлей.

Не надо путать кашасу с ромом – этот напиток выпускается аналогичным способом, но экстракт тростника прогоняют пару раз. Пьют кашасу или в чистом виде, либо с лаймом либо тростником сахара.

Питательность кашасы составляет 225 калорий. В общем, вариант "головной" и "хвостовой" кашасы не соответствуют характеристикам, прописанным в законе и потому бразильцы похожую кашасу за кашасу не считают. Такая кашаса относится к товарам нижней и иногда средней стоимостной группы.

Кашаса как правило выдерживается до 3 лет, хотя ультра премиум кашаса может иметь и 15 лет выдержки. Изредка кашасу, прежде нежели проливать в бутылки, выдерживают в бочках из дерева.

Бразильцы используют кашасу в чистом виде. Все же этот хмельной напиток входит в состав некоторых коктелей. Все же слово "кашаса" многим любителям этого коктейля неизвестно.

Кашаса популярна больше как инградиент коктеля кайпиринья, чем как отдельный напиток. Кашаса - это дистиллят из ферментированного сока тростника сахара с содержанием алкоголя от 38% до 48%. Излишне чистый спирт из хороших колон имел необыкновенный аромат, непохожий на обыкновенную кашасу.

Выдержанной является только лишь кашаса, которая включает не менее 50% кашасы выдержки в бочках. Кашаса больше высокого класса имеет выдержку 7-16 лет. Фабричная кашаса значительно различается от проделанной на фазенде.

Перегонка такой кашасы происходит только лишь в медных перегонных кубах. Бочки для кашасы производят из деревьев всевозможных пород.

Второй вид кашасы предопределен на вывоз. Как раз поэтому промышленная кашаса почти постоянно прозрачная.



 

Интересное О Вине - С Чем Употреблять
Интересные Факты О Красных Винах - Как Изготовить
Понятие Вино
Что Представляет Собой Абсент В России
Факты О Водке - Как Правильно Хранить
Интересное О Кашасе - Как Выбирать
Интересное О Виски - Как Употреблять

Интересное Про Кашасу В Барах
Интересное Про Кашасу В России
Интересное Про Кашасу В Магазинах
Интересное Про Кашасу Сейчас
Интересное Про Абсент В Ресторанах
Интересное Про Виски В Магазинах
Интересное Про Вино В Кафе