Интересные Факты О Кашасе - Как Употреблять

 

 

Интересные Факты О Кашасе - Как Употреблять



Производство кашасы на территории Бразилии точно делится на заводское и фазендное. Несомненно, фабричное производство свыше широкое, но в общем-то больше ценится именно фазендное. Сущность в том, что домашний процесс производства возникает по старинке, взятые партии невелики, и зачастую не пересекают границ Бразилии.

Кашаса производится в Бразилии и по закону может содержать до 6г/Л добавленного сахара.

В Семнадцатом веке кашаса была жесткой валютой, которую бразильские продавцы применили для покупки новой рабочей силы.

Кашаса производят 2 способами — кустарным или фазендным, и индустриальным или заводским. После дистилляции в полученном напитке отличают "голову" (с лёгкими сивушными примесями), "сердце" ("чистая" кашаса) и "хвост". Считается, что человек с превосходным вкусом пьет только лишь кашасу "сердца" (от неё сердце "поет"). Кашаса обычно выдерживается до 3 лет, хотя ультра премиум кашаса может иметь и 15 лет выдержки.

Фазендный - кашаса такого вида имеет высочайшее качество. В состав данного алкоголя, помимо сахарного тростника входят зерновая мука, пшеничные отруби, зерно, рис либо соя. При составлении этого типа бразильской кашасы не используются растительные стимуляторы брожения - их меняют химическими веществами.

У всех своя модель и фирменные секреты.

В ресторанчиках или кафетериях на улицах Бразилии, отведать кашасу предложат из скорлупы ореха, или же небольшого стаканчика, пить принято небольшими глотками, как заявляют бразильцы, так можно прочувствовать все оттенки вкуса. А кайпиринья - коктейль из кашасы - известен и за границами Бразилии.


 

Про Кашасу В России
Параметры Храниения Абсента В Рф
Про Виски В Магазинах
Храниение Абсента В Рф
Информация Про Абсент Сейчас
Культура Употребления Кваса В Рф
Современная Кашаса В Рф
Интересное О Кашасе - С Чем Употреблять
Информация О Кашасе - Как Изготавливается
Маотай В Кафе
Интересные Факты О Кашасе - С Чем Употреблять
Традиции Употребления Абсента В России
Факты О Квасе - С Чем Употреблять
Информация О Абсенте - Как Правильно Хранить
Что Значит Абсент В Рф
Чем Является Вино В Рф
Особенности Кашасы В России
Факты О Абсенте - С Чем Употреблять
Информация О Коньяке - Как Правильно Хранить
Правила Поставки Водки
Про Водку В Барах
Полезная Информация О Кашасе - Как Выбрать
Полезная Информация О Кашасе - Как Изготавливается
Полезная Информация О Абсенте - Как Хранить

Интересные Факты О Кашасе - Как Изготавливается
Интересные Факты О Кашасе - Как Правильно Хранить
Интересные Факты О Кашасе - Как Хранить
Интересные Факты О Квасе - Как Правильно Употреблять
Интересные Факты О Красных Винах - Как Изготовить
Интересные Факты О Квасе - Как Хранится
Интересные Факты О Абсенте - Как Изготовить