Сорта Кашасы В России

 

 

Сорта Кашасы В России

Верный ответ - кашаса (Cachaca). Его получают в процессе ректификации чистого экстракта тростника сахара. Этот спиртной напиток имеет такое значение, как текила для мексиканцев либо виски для шотландцев. А история происхождения данного напитка уходит внутрь столетий. Однако древняя кашаса выпускается маленькими партиями, расходящиеся по местным магазинам и ресторанам.

По легенде прообраз кашасы удалось найти чернокожим рабам, которые работают на местных полях. Они заметили жидкость, которая рождалась в птичьих кормушках с залежавшимся тростником. При образовании этого типа бразильской кашасы не применяются растительные стимуляторы брожения - их меняют химическими веществами.

Шахтеры грелись этим напитком в глубоких, длинных, запутанных и холодных шахтах. В этом случае, фабричная кашаса идет на вывоз, а классическая – почти не пересекает границ родной державы. Интересным фактом является то, что в актуальное время питье кашасы в некоторых территориях Бразилии является самым настоящим обрядом в религии. В данных территориях африканские суеверия до сих пор довольно мощны, так вот у местного народа существует обычай. Этот обычай состоит в том Для того, чтоб перед тем как входить в контакт с божеством требуется чуть-чуть выпить.

Бразильский коктейль кашаса - как пить, что это такое.

В первый раз о кашасе узнали во времена колонизации страны.

Брожение приближают с помощью химической промышленности и вместо медных перегонных кубов применяются перегонные колонны.

Кашасу бразильцы пьют как чистом виде, так и делают коктейли с добавлением данного напитка, в, которые как правило также входят сок либо сладкий ликер.